Kardemummaskorpor

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela margarinet med fingertopparna i mjölblandningen till en grynig massa.

Tillsätt ägget och mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.

Forma till en rulle och dela den i ca 30 jämnstora bitar. Rulla varje bit till en boll och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda bollarna mitt i ugnen i 10-12 minuter tills de fått fin färg. Låt dem svalna och klyv dem mitt itu med en gaffel.

Lägg tillbaka skorporna på plåten, rosta och torka dem i 175 grader ca 20 minuter.