Recept av Box

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en långpanna, ca 30 x 40 cm.
2. 2. Smält matfettet i en kastrull eller mikrovågsugn. Låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
3. 3. Blanda samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggvispet.
4. 4. Tillsätt matfettet och mjölken. Häll smeten i långpannan. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
5. 5. Gör glasyren: Smält matfettet. Blanda det med socker och grädde till en slät glasyr.
6. 6. Ta ut kakan ur ugnen och bred glasyren över den. Strö över rikligt med kardemumma.
7. 7. Låt kakan stå i ugnen tills glasyren fått färg, ca 10 minuter. Låt kakan svalna och skär den sedan i bitar.

Skapat 2011-03-02 av Box, 472 visningar, 30 utskrifter. Källa: Hembakat