Foto · Kokaihop

Kanelbullar i våffeljärnet

Har man ingen ugn så kan man grädda bullarna i ett våffeljärn. De blir inte lika fluffiga men smaken finns där och det luktar kanelbulle när man bakar. Även ett bra sätt att ta tillvara på gamla bullar. Pensla dem med lite smör och grädda i våffeljärnet en gång till.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägg, socker, smöret i klickar, salt och mjöl.

Bearbeta degen kraftigt tills den blir smidig, minst 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Låt jäsa under plast till dubbel storlek, minst 30-40 minuter.

Ta upp degen på bakbord, kavla ut till en platta och bred över smör, strö över socker och kanel . Rulla och skär till bullar. Lägg i bullformar på en plåt. Låt jäsa till dubbelstorlek ca 30 minuter. Grädda i våffeljärnet i omgångar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar