Kall sås till torskburgare

Recept av Janne-G

Recept: Kall sås till torskburgare

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Kall sås till torskburgare!

En god sås till all stekt fisk som påminner lite om sås Tartar, men ändå inte riktigt. Den kom till för att användas till de pankonerade torskburgarna men går även bra att servera till fiskpinnar. Såsen blir bara bättre om den får vila över natten.

Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 35 min.
Tillagningstid: 5 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter: Enkel och god sås utan E-nummer!

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Grovskala den färska gurkan så att en del av skalet finns kvar och finhacka den, salta lite lätt och låt stå ca 30 minuter.
  2. 2. Blanda under tiden övriga ingredienser till såsen utom dill/persilja.
  3. 3. När den färska gurkan "saftat" av sig hälls vattnet bort och gurkan klappas torr med en ren handduk eller hushållspapper varefter den blandas ner i såsen tillsammans med dill/persilja och avsmakas med flingsalt och vitpeppar från kvarn. Förvara kallt fram till serveringen.

Serveringsförslag: Stekt fisk, som tillbehör på smörgåsbordet, i strömmings och torskburgare.

Dryckestips: Det beror sig helt och hållet på till vad den kalla såsen skall serveras!

Skapat 2012-07-31 av Janne-G, 327 visningar, 9 utskrifter. Källa: Eget recept

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 dl  gräddfil
1 dl  majonnäs
1 dl  finhackad färsk gurka
1 dl  finhackad purjolök
1,5 msk  hackad eller små kapris
3 msk  finhackad saltgurka
0,5 dl  hackad dill eller persila, gärna hälften av varje
1 tsk  dijonsenap
1 tsk  flingsalt
1 krm  vitpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    17 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler