Jordgubbspaj dulce de leche
Recept av Våfflansson
INGREDIENSER
| 150 gram | kylskåpskallt smör |
| 1 st | äggula |
| 2,5 msk | strösocker |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 burk | sötad kondenserad mjölk |
| 3 dl | vispgrädde |
| 1 dl | matlagningsyoghurt |
| 0,5 liter | jordgubbar |
Fantastisk paj! Jordgubbar, grädde & KOLASÅS....kan det bli bättre?? Vill man kan man skippa matlagningsyoghurten & fylla på med extra vispgrädde ist:) Tänk på att det tar 2 timmar att göra kolasås av den kondenserade mjölken.
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 120 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 145 min.
Etiketter:
jordgubbar,
midsommar,
fika,
efterrätt,
paj,
dessertpaj,
jordgubbspaj,
kolapaj,
dessert
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ner den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull & täck helt med vatten. Koka i 2 timmar. OBS! Se till att burken är helt täckt med vatten hela tiden & låt den svalna helt innan du öppnar den.
- 2. Mät upp alla ingredienserna till pajskalet i en matberedare & kör ihop dom till en deg. Låt ligga i kylskåp i 30 min.
- 3. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader, ca 15 min tills det fått en fin gyllenbrun färg. Ta ut & låt svalna. Skölj & rensa under tiden jordgubbarna, vänd ev i lite socker.
- 4. Bred ut kolasåsen i pajskalet. Vispa grädden fluffig & vänd sedan i matlagningsyoghurten. Bred ut ovanpå kolasåsen. Toppa med jordgubbarna & servera genast!
Skapat 2012-06-14 av Våfflansson, 3478 visningar, 272 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Våffeltårta med dulce de leche, b...Söt och salt !!!!
-
Kolatårta med daimgrädde och jord...Smakade som daimglass, jättegod!! Lite...
-
Halloncheesecake med kolassåsMmm..! Behöver kanske lite planering, ...
-
Banoffee pie med TobleroneEnkel & Supergod dessertpaj American s...
-
BanoffepajEn mycket god efterrätt.
-
BanoffepajEn mycket god paj som är för den rikti...
-
MangomousseAnnorlunda mousse med mango som kräver...
-
Key lime-paj med kanel och jordgu...Dessert som går snabbt att göra, men s...
