Jättegod sillpudding
Recept av gullpulla
INGREDIENSER
| 4 st | urvattnade sillfile'er |
| 1 kg | Potatis, kokt kall |
| 3 st | ägg |
| 4,5 dl | mjölk |
| 0,25 tsk | svart- eller vitpeppar |
| 1,5 msk | hackad persilja (kan uteslutas) |
| 1 st | gul lök, ganska stor |
| 1 msk | smält smör |
| 0,5 dl | ströbröd |
Gör den här ibland och den går alltid åt. Enkelt. Går att göra på matjesill som blev över i hinken, sen sist. Potatis, sill och äggstanning.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 30 min.
Tillagningstid: 40 min.
Total tid: 120 min.
Etiketter:
Billigt,
lättlagat och gott.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smöra och bröa formen. Skär den urvattnade sillen i 2-cm bitar. Skär potatisen i ganska tunna skivor. Skär löken i mycket tunnt.
- 2. Lägg potatis i botten och sen löken och sillen, jämnt fördelat. Lägg på återstående potatis.
- 3. Vispa ihop ägg och mjölk + pepparn och häll över på allt i formen. Sist strös den finhackade persiljan över. Sätt in i ugnen i 175 grader. Känn med sticka. Sätt på grillvärmen när den nästan är klar, så att den får en fin färg.
- 4. Servera med lingon och skirat smör och gärna knäckebröd.
Dryckestips: Mjölk, öl och vatten passar till.
Skapat 2012-02-01 av gullpulla, 802 visningar, 25 utskrifter. Källa: Auktionsfyndad bok
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
TvåsillgratängGod gratäng med både matjes- och steks...
-
SillbullarBullar, eller snarare biffar med salts...
-
LCHF-Ugnsstekt sill med lökStekt sill med lök kan med fördel göra...
-
SillgratängSillgratäng kan lagas på urvattnad sil...
-
SillådaHusmanskost.Lättlagad.Räcker till mång...
-
MatjessillpirogEtt helt nytt sätt att servera matjess...
-
Torsk med riven pepparrot och ski...Å vad jag älskar denna rätt och så enk...
-
Middagsjansson med rotsakerAtt blanda i olika rotsaker, i det här...
