Inlagd gurka (pressgurka)

Recept av Anel-Nevs

Recept: Inlagd gurka (pressgurka)

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Snabb inläggning av en slanggurka. God till stek och andra kötträtter.

Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skölj och skrubba gurkan. Vit gurka skalas men grön kan förbli oskalad. Skiva gurkan med en osthyvel och lägg skivorna i en skål. Häll salt över dem och låt stå 10-15 min. Häll vatten på gurkskivorna och häll av det igen(skölj). Krama vätskan ur gurkskivorna. Lägg tillbaka gurkan i skålen. Blanda samman lag av ättiksprit, socker, vatten, vitpeppar och rikligt med persilja. Häll lagen över gurkan och låt stå minst 1 timme före servering.

Skapat 2009-09-11 av Anel-Nevs, 19552 visningar, 168 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  vit eller grön slanggurka
1 tsk  salt
2 msk  ättiksprit 12%-ig
2 msk  socker
1 dl  vatten
1 krm  malen vitpeppar
  rikligt med finhackad persilja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •