Inlagd gurka (pressgurka)
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | vit eller grön slanggurka |
| 1 tsk | salt |
| 2 msk | ättiksprit 12%-ig |
| 2 msk | socker |
| 1 dl | vatten |
| 1 krm | malen vitpeppar |
| rikligt med finhackad persilja |
Snabb inläggning av en slanggurka. God till stek och andra kötträtter.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skölj och skrubba gurkan. Vit gurka skalas men grön kan förbli oskalad. Skiva gurkan med en osthyvel och lägg skivorna i en skål. Häll salt över dem och låt stå 10-15 min. Häll vatten på gurkskivorna och häll av det igen(skölj). Krama vätskan ur gurkskivorna. Lägg tillbaka gurkan i skålen. Blanda samman lag av ättiksprit, socker, vatten, vitpeppar och rikligt med persilja. Häll lagen över gurkan och låt stå minst 1 timme före servering.
Skapat 2009-09-11 av Anel-Nevs, 19552 visningar, 168 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pressgurkasnabbinlagd men ack så god ändå.
-
PressgurkaFrisk och god gurka som är perfekt til...
-
Färsk inlagd gurkaKlassiskt svenskt tillbehör till somma...
-
Snabbinlagd gurkaGott tillbehör till både kokta och ste...
-
DilltzatzikiGott tillbehör till kött eller kycklin...
-
Kall sås till torskburgareEn god sås till all stekt fisk som påm...
-
TzatzikiKlassisk grekisk gurkröra.
-
Mammas inlagda gurkaTänk på att använda den snabbt då det ...
