Indisk linssoppa

Recept av Eemmai

Recept: Indisk linssoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
Soppa
3 dl  torkade röda linser
1,5 liter  vatten
2 msk  olja
1 st  gul lök
2 st  vitlöksklyftor
1 tsk  gurkmeja
4 tsk  curry
2 msk  garam masala
2 st  grönsaksbuljongtärningar
2 st  kanelstänger
1 burk  krossade tomater
100 gram  styckfryst bladspenat, tinad
0,5 dl  pressad citron
1 dl  grädde
2 msk  riven ingefära
2 msk  mango chutney
1 krm  peppar
Servera med
  Bröd
Betyg: 4.5/5 (23 röster, 15 kommentarer)

Smakrik, mättande och grymt god linssoppa! Servera med naan bröd eller annat nybakat bröd. Eller några stekta bitar Halloumi ost! Det blir en hel del, men det går jättebra att spara i kylen i ngr dagar och sedan värma upp på nytt! Smaklig måltid!

Typ: Soppa
Kök: Indien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter: Snabbt Vegetariskt Billigt Lättlagat Fettsnålt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och hacka löken och fräs den i olja tillsammans med vitlöken. Tillsätt curry, garam masala och gurkmeja och låt fräsa i 1 min.
  2. 2. Skölj linserna. Tillsätt vatten, fond, linser och kanelstänger. Koka under lock tills linserna blivit mjuka, 10-15 min.
  3. 3. Rör ner lite riven ingefära, krossade tomater, grädde, spenat och citronjuice. Smaka av med lite mango chuctney och ev. salt och peppar.

Serveringsförslag: Naan bröd / annat bröd

Skapat 2012-02-17 av Eemmai, 22407 visningar, 385 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  torkade röda linser
1,5 liter  vatten
2 msk  olja
1 st  gul lök
2 st  vitlöksklyftor
1 tsk  gurkmeja
4 tsk  curry
2 msk  garam masala
2 st  grönsaksbuljongtärningar
2 st  kanelstänger
1 burk  krossade tomater
100 gram  styckfryst bladspenat, tinad
0,5 dl  pressad citron
1 dl  grädde
2 msk  riven ingefära
2 msk  mango chutney
1 krm  peppar
  Bröd


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.