Indisk linssoppa
Recept av Eemmai
INGREDIENSER
| 3 dl | torkade röda linser |
| 1,5 liter | vatten |
| 2 msk | olja |
| 1 st | gul lök |
| 2 st | vitlöksklyftor |
| 1 tsk | gurkmeja |
| 4 tsk | curry |
| 2 msk | garam masala |
| 2 st | grönsaksbuljongtärningar |
| 2 st | kanelstänger |
| 1 burk | krossade tomater |
| 100 gram | styckfryst bladspenat, tinad |
| 0,5 dl | pressad citron |
| 1 dl | grädde |
| 2 msk | riven ingefära |
| 2 msk | mango chutney |
| 1 krm | peppar |
| Bröd |
Smakrik, mättande och grymt god linssoppa! Servera med naan bröd eller annat nybakat bröd. Eller några stekta bitar Halloumi ost! Det blir en hel del, men det går jättebra att spara i kylen i ngr dagar och sedan värma upp på nytt! Smaklig måltid!
Typ: Soppa
Kök: Indien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter:
Snabbt Vegetariskt Billigt Lättlagat Fettsnålt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och hacka löken och fräs den i olja tillsammans med vitlöken. Tillsätt curry, garam masala och gurkmeja och låt fräsa i 1 min.
- 2. Skölj linserna. Tillsätt vatten, fond, linser och kanelstänger. Koka under lock tills linserna blivit mjuka, 10-15 min.
- 3. Rör ner lite riven ingefära, krossade tomater, grädde, spenat och citronjuice. Smaka av med lite mango chuctney och ev. salt och peppar.
Serveringsförslag: Naan bröd / annat bröd
Skapat 2012-02-17 av Eemmai, 11058 visningar, 194 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Indisk LinssoppaEn smakriksoppa med endast 220 kcal/po...
-
Tomatsoppa med röda linserEnkel och god soppa med endast 200 kca...
-
Lins soppaen mättande och värmande linssopa
-
Min broccolisoppa med asiatisk to...En lyckad svensk/asiatisk kombination:...
-
Rotfruktssoppa med linserHärligt soppa med dofter och smak som ...
-
Saffranssoppa med chorizoslantarEn mustig soppa med smak av saffran, c...
-
Superenkla LinssoppanTips! Gör mycket och frys in i matlådo...
-
Grönsakssoppa med linser och pist...AnnaKristina i Norrköping bjöd på denn...
