Soppa på abborre och kantarell

Recept av salvian

Recept: Soppa på abborre och kantarell

INGREDIENSER

portioner/st.
10 st  potatis
3 st  morötter
2 st  lökar
1,5 liter  vatten
3 st  fiskbuljongtärningar
250 gram  kantareller
1 msk  smör
300 gram  abborrfiléer
3 st  vitlöksklyftor
2 dl  grädde
200 gram  djupfrysta sopprötter
3 tsk  örtsalt
2 krm  svartpeppar
1 knippe  persilja
Betyg: 2.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

LYXIGT GOD HÖSTSOPPA

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 35 min.
Etiketter: LÄTTLAGAT

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. SKALA POATIS MORÖTTER OCH LÖK. TÄRNA I LAGOMSTORA BITAR. LÄGG BITARNA I EN STOR GRYTA HÄLL PÅ VATTEN TILLSÄTT BULJONGTÄRNINGARNA OCH KOKA UPP. LÅT KOKA CA 10 MIN
  2. 2. STEK KANTARELLERNA FÖRST I TORR PANNA. NÄR VÄTSKAN DUNSTAT TILLSÄTT 1-2 MSK SMÖR STEK TILLS SVAMPEN ÄR GYLLENBRUN
  3. 3. TILLSÄTT NU SVAMP OCH ABBORRFILE SKURNA I MINDRE BITAR I GRYTAN TILLSAMMANS MED POTATIS LÖK OCH MORÖTTER TILLSÄTT ÄVEN DOM DJUPFRYSTA SOPPRÖTTERNA KOKA UPP OCH LÅT KOKA CA 10-15MIN
  4. 4. NÄR GRÖNSKARNA KÄNNS MJUKA OCH TILLSÄTT DÅ 2 DL GRÄDDE KOKA ÅTER UPP SMAKA AV MED VITLÖK ÖRTSALT SVARTPEPPAR OCH SIST PERSILJA

Dryckestips: ÖL, VATTEN ELLER VITT VIN

Skapat 2011-08-23 av salvian, 481 visningar, 13 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

10 st  potatis
3 st  morötter
2 st  lökar
1,5 liter  vatten
3 st  fiskbuljongtärningar
250 gram  kantareller
1 msk  smör
300 gram  abborrfiléer
3 st  vitlöksklyftor
2 dl  grädde
200 gram  djupfrysta sopprötter
3 tsk  örtsalt
2 krm  svartpeppar
1 knippe  persilja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.