Honungsmarinerad laxfilé
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 650 gram | laxfilé i bit med skinn |
| 2 msk | olivolja |
| 1 msk | honung |
| 2 st | pressade vitlöksklyftor |
| salt | |
| grovmalen svartpeppar | |
| några kvistar timjan |
Mycket god med denna marinad. Servera gärna pasta eller pressad potatis till samt Kall grill- och laxsås.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Lättlagat,
lax i ugn,
marinerad lax,
honung,
vitlök,
timjan,
fisk
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär laxen i fyra portionsskivor men inte rakt igenom skinnet. Alltså låt skinnet vara helt.
- 2. Blanda olivolja, honung och pressad vitlök. Pensla laxen med marinaden. Låt den ligga i kylen ca 1 timme.
- 3. Smörj en ugnsfast form med olivolja. Lägg den marinerade laxen i formen. Salta och peppra lite ovanpå. Lägg några kvistar timjan överst på fisken.
- 4. Sätt in formen i ugnen med aluminiumfolie över fisken. Låt stå där ca 25 minuter. Ta bort foliet de sista 5 minuterna. Nu kan varje portionsbit läggas upp på sina resp. tallrikar eller låt skinnet vara kvar fortfarande och lägg över hela biten på uppläggningsfat.
Skapat 2010-03-15 av Anel-Nevs, 3857 visningar, 128 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
LimelaxSmakrik och lättlagad lax med asiatisk...
-
Cataplana, grillad fisk i folieGott såväl i ugn som på grillen. Gilla...
-
Gratinerad laxfilé med färsk spen...Ack, så gott! Serveras förslagsvis med...
-
Laxfilé i ugnKokt i folie gör laxen saftigare. Serv...
-
Laxsida med grönsakerEnklare kan det inte bli, en hel laxsi...
-
Laxpaket med ugnsbakad potatisIbland har man massor att göra och då ...
-
Ugnsbakad lax med örterEnkelt, snabbt och supergott! Serveras...
-
Gräddlax á la JenesesGalet god laxrätt som görs sig allra b...
