Honungskaka
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 4 st | ägg |
| 2 dl | strösocker |
| 100 gram | (3/4 dl) honung |
| 1 tsk | ingefära, malen |
| 1 st | apelsin, det rivna skalet |
| 3 dl | vetemjöl |
En saftig sockerkaka med smak av honung, ingefära och apelsin. Passar fint bland julkakorna! Görs utan bakpulver och fett.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
"mjuk kaka",
"mjuka kakor",
"utan bakpulver",
jul,
julbak,
advent,
fettfri
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på knappt 200 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform med hål i mitten.
- 2. Dela på äggen (spara vitorna!) och vispa gulorna med 1 dl av sockret till skum. Resten av sockret värms med honungen under omrörning tills det blandat sig väl.
- 3. Rör ihop de båda blandningarna och tillsätt ingefära, rivet apelsinskal och vetemjöl. Rör ihop till en smet.
- 4. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Häll i formen och grädda längst ner i ugnen i ca 45 minuter.
- 5. Låt vila några minuter och stjälp sedan upp och låt kallna under formen.
Skapat 2008-11-22 av Byhäxan, 4721 visningar, 34 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
HonungskakorLättgjorda och väldigt goda småkakor
-
HONUNGSKAKAETT RIGTIGT GREKISKT JULRECEPT.HEMMA G...
-
JulmuffinsLättlagade muffins med härlig smak av ...
-
PepparkakorUrsprungligen kommer receptet från ett...
-
Sockerkaka utan äggulaVad gör man av 6 st (2dl) äggvitor? Jo...
-
MintchokladmuffinsKan det vara annat än gott?
-
JordgubbsjitterbuggareSyndigt goda...
-
PepparkaksmuffinsSå himla gott!!
