Honungs- & Chilirostad potatis med tomatsås
Recept av lanternan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 10 st | små potatisar |
| 0,5 st | gul lök |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 st | chili |
| 2 dl | passerade tomater |
| 2 st | lagerblad |
| 1 tsk | honung |
| 1 nypa | socker |
| salt & peppar | |
| olivolja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Förkoka potatisen några minuter, var försiktig att den inte kokar sönder. Den ska ju in i ugnen också.
- 2. Finhacka lök, chili och vitlök, blanda med passerad tomat, strimlat lagerblad i en gryta. Låt koka upp någon minut och smaka av med socker.
- 3. Dela potatisen och snabbstek i olja och lite honung.
- 4. Lägg i en ugnsfast form och häll över tomatsåsen, gratinera i 225 grader i 10 min.
Serveringsförslag: tapas, grillat
Dryckestips: öl, rött vin, vatten
Skapat 2009-08-03 av lanternan, 3359 visningar, 63 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Sesamrostad potatisSom tapasrätt eller tillbehör till gri...
-
Potatissallad med vinägrettBra att ha med i en buffé.
-
Lagerpotatis med rosmarinUgnsstekt potatis med smak av rosmarin...
-
Syltade kantarellerEtt matminne från Ishotellet i Jukkasj...
-
Anna-potatis med rödvinsstekt lök...Festligt potatistillbehör.
-
Krämig potatissalladGod potatissallad med skånsk senap och...
-
Sesampotatis med chilidipGott att äta som det är eller att serv...
-
Chilibakad mandelpotatisRiktigt gott tillbehör till en köttbit...
