Het pekingsoppa

Recept av jumbokinder

Recept: Het pekingsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
13 dl  vatten
3 st  hönsbuljongtärningar
2 st  kycklingfiléer
0,5 st  purjolök
1 st  röd paprika
0,5 st  röd chilipeppar
1 klyfta  vitlök
8 st  färska champinjoner
1 burk  bambuskott
2 msk  tomatpuré
1 msk  socker
2 msk  soja
2 msk  sambal oelek
2 krm  ättiksprit, 12 %
1,5 msk  potatismjöl/maizena
1 krm  nymald svartpeppar
3 dl  räkor
Betyg: 5.0/5 (8 röster, 10 kommentarer)

Het och lätt syrlig soppa, god som huvudrätt eller förrätt.

Typ: Huvudrätt
Kök: Kina
Tillagning: Kokat
Total tid: 30 min.
Etiketter: Billigt, snabbt, het, kyckling, pekingsoppa

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp vatten och buljongtärningar. Skär kycklingfiléerna i små tärningar och lägg i buljongen. Koka i 3 min.
  2. 2. Skölj och strimla purjolöken. Skölj och hacka paprika, chili och vitlök fint.
  3. 3. Skär champinjoner och bambuskotten i små bitar. Lägg allt i soppan och tillsätt tomatpuré och koka i ca 10 min.
  4. 4. Smaka av med socker, soja, sambal oelek och ättiksprit. Ev lite svartpeppar. Red av med potatismjöl/maizena utrört i lite kallt vatten. Lägg i räkorna först när soppan kokat klart, annars blir de sega. Otroligt gott för den som gillar het mat!

Skapat 2012-01-13 av jumbokinder, 16437 visningar, 339 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

13 dl  vatten
3 st  hönsbuljongtärningar
2 st  kycklingfiléer
0,5 st  purjolök
1 st  röd paprika
0,5 st  röd chilipeppar
1 klyfta  vitlök
8 st  färska champinjoner
1 burk  bambuskott
2 msk  tomatpuré
1 msk  socker
2 msk  soja
2 msk  sambal oelek
2 krm  ättiksprit, 12 %
1,5 msk  potatismjöl/maizena
1 krm  nymald svartpeppar
3 dl  räkor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.