Havrebräck
Recept av Irene
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | jäst |
| 8 dl | mjölk |
| 4 dl | vatten |
| 2 tsk | salt eller efter smak |
| 1 liter | havregryn + lite till garnering |
| 4 dl | grahamsmjöl |
| 15 dl | vetemjöl ca |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smula ner jästen i en skål.Lös den i mjölk och vatten värmt till 37grader. Rör tills den löst sig.
- 2. Tillsätt salt, havregryn, grahamsmjöl och vetemjölet lite i taget tills degen känns smidig. Arbeta till en smidig deg och låt jäsa övertäckt 45 min.
- 3. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar. Rulla ut till längder. Platta till lätt och skär i bitar. Pensla med vatten och doppa i havregryn.
- 4. Lägg på bakpappersklädd plåt,låt jäsa i 30 min. Grädda i 225grader ca 10 min.
Skapat 2008-09-14 av Irene, 2332 visningar, 31 utskrifter. Källa: Matmagasinet
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BrödrutorEtt bröd som tar sin tid men det är vä...
-
Honey Oat frukostbrödEtt mjukt och gott frukostbröd med hon...
-
Goa GrötbullarNostalgiska frallebullar som snabbt bl...
-
HamburgerbrödSommarens grilltider har behov av goda...
-
Havrebullargoda frukostbullar med fin havresmak
-
ValnötslimpaBröd där jag slängde i lite av det jag...
-
Havrebullar (frukostbröd)16 goda havrebullar till frukosten, el...
-
TekakorTekakor som bara behöver jäsa en gång....
