Hastkaka för lata

Sätt ugnen på 175 grader och lägg bakplåtspapper i botten på en stor långpanna.

Smält smöret i en 2 liters kastrull där du ska blanda smeten.

Låt smöret svalna och rör i äggen.

Blanda raskt i de torra ingredienserna.

Bred ut smeten i långpanna. Strö över mandelspån och hallon.

Grädda 30 minuter mitt i ugnen.

Låt kakan svalna på pappret med långpannan över. Skär kakan i rutor.

Går bra att frysa med papper imellan lagren.