Foto · Adelinaa

Härlig och fräsch tzatziki!

Name: Härlig och fräsch tzatziki!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 burk turkisk youghurt; 1 st riven gurka; olivolja; italiensk salladskrydda; salt; peppar; massor med pressade vitlöksklyftor

Det här härliga receptet har jag lärt mig av min mamma, och det funkar jättebra till nästan allt!

Tid10 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Häll upp en burk turkisk youghurt i en bunke/skål. Ringla i lite olivolja, efter smak, cirka 2 msk.

Riv en hel gurka och låt den rinna av i durkslag. Salta gärna på gurkan det hjälper till att driva ut vätskan.

Pressa i vitlöksklyftor, efter smak. Jag gillar stark tzatziki så jag kan ha i ca 8 klyftor, men det är olika från person till person.

Krydda med salt, peppar och rikligt med italiensk salladskrydda. Även kryddningen sker efter egen smak.

Häll sedan i gurkan i youghurtblandningen och rör om.

KLART!

Kockens tips

Passar bra till alla typer av kött, grillat, friterad potatis, och som sås till pizzor och pajer.

Dryckesförslag

Coca cola light självklart.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar