Halstrad, lättrimmad uerfilé

Recept av Sture Wahlsten

Recept: Halstrad, lättrimmad uerfilé

INGREDIENSER

portioner/st.
8 hekto  uerfilé
50 gram  salt, jodfritt
50 gram  socker
6 dl  vatten
1 kg  nypotatis
Betyg: Bli först med att betygsätta Halstrad, lättrimmad uerfilé!

Lättrimmad fiskfilé som är stekt i het panna

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 120 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda salt, socker och vatten i en bunke och rör tills allt är löst. Lägg i de helt urbenade fiskfiléerna och ställ kallt i 1-2 timmar.
  2. 2. Borsta potatisen och koka den försiktigt. Tag av den så snart den har mjuknat. Slå av och låt den ånga av.
  3. 3. Tag upp fisken ur lagen och klappa den så torr som möjligt mellan flera lager av hushållspapper. Hetta upp en stekpanna med lite olja så att fisken inte fastnar. Stek fiskfiléerna ett par minuter på varje sida. Servera omedelbart med potatisen.

Serveringsförslag: Kokt broccoli och snabbfrästa hela färska lökar är gott till.

Skapat 2011-06-22 av Sture Wahlsten, 80 visningar, 2 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

8 hekto  uerfilé
50 gram  salt, jodfritt
50 gram  socker
6 dl  vatten
1 kg  nypotatis


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler