Grekiska köttbullar

Recept av Skrivis

Recept: Grekiska köttbullar

INGREDIENSER

portioner/st.
1 dl  passerade tomater
2 st  brödskivor, toastbröd
1 st  gul lök finhackad
500 gram  nötfärs
1 tsk  salt
1 tsk  oregano
1 krm  svartpeppar
1 st  vitlöksklyfta, finhackad
1 tsk  kanel
0,5 dl  persilja finhackad
1 st  ägg
matfett att steka i
Betyg: Bli först med att betygsätta Grekiska köttbullar!

Med inspiration från Gekland görs köttbullarna med köttfärs eller quornfärs. Stek gärna i ugnen för att undvika os i köket. Jag brukar byta ut köttfärsen mot 300 gram quornfärs och minskar då tomaterna till halva mängden och tar bara en brödskiva.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter: köttfärs

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula sönder brödet och blanda med tomaterna. Låt svälla i 5 minuter.
  2. 2. Arbeta ner lök, kryddor och färs. Tillsätt ägget och persiljan och blanda till en jämn smet.
  3. 3. Forma färsen till bullar, ca 40st. Stek bullarna bruna i matfettet eller lägg dem på en smord långpanna och stek i ugnen. 175 grader är lagom och glöm inte vända köttbullarna då och då.

Serveringsförslag: Klyftpotatis, tzatsiki och en tomatsallad.

Skapat 2008-12-14 av Skrivis, 4725 visningar, 31 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 dl  passerade tomater
2 st  brödskivor, toastbröd
1 st  gul lök finhackad
500 gram  nötfärs
1 tsk  salt
1 tsk  oregano
1 krm  svartpeppar
1 st  vitlöksklyfta, finhackad
1 tsk  kanel
0,5 dl  persilja finhackad
1 st  ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    5 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    9 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    9 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler