Gratinerad kycklingmacka
Recept av Bagare Bengtsson
INGREDIENSER
| 8 st | formfranska, gärna lite grövre |
| 1 burk | krossade tomater |
| 3 st | vitlöksklyftor |
| 1 burk | skivade champinjoner |
| 4 st | grillade eller stekta kycklingfileér |
| 3 msk | sweet chili sås |
| 3 msk | rökig grillsås |
| 8 st | ostskivor, t ex mozarella |
| 1 msk | smör |
| 1 msk | olivolja |
| 1 tsk | curry |
| 1 krm | cayennepeppar |
| 3 dl | creme fraiche |
Varm kycklingtoast med många smaker. Kryddningen är en grund och kan varieras efter smak.
Typ: Smörgås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala, krossa och hacka en vitlöksklyfta. Bryn i olivoljan. Tillsätt krossade tomater. Koka ihop till en krämig sås.
- 2. Skala, krossa och hacka en vitlöksklyfta och bryn denna ihop med svampen.
- 3. Bred tunnt med smör på brödskivorna. Fördela tomatsåsen, ett tunnt lager, på skivorna.
- 4. Fördela svampen på skivorna. Tärna kycklingen och fördela på skivorna. Krydda med curry och cayennpeppar. Droppa sweet chilisås över och ringla grillsåsen över. Lägg en ostskiva på varje macka.
- 5. Skala, krossa och hacka en vitlöksklyfta. Blanda ner denna i creme fraichen och krydda med curry och cayennpeppar.
- 6. Gratinera mackorna i 200 grader i ca 20 minuter.
Serveringsförslag: Servera med en sallad efter smak
Dryckestips: En lager öl eller ett torrt vitt vin passar bra till.
Skapat 2010-08-13 av Bagare Bengtsson, 1634 visningar, 23 utskrifter. Källa: Eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Heta mackorVarma mackor med sting i. Perfekt om d...
-
Gratinerad skinksmörgåsEn varm smörgås är alltid gott. Server...
-
SkinkmästareEn dubbel varmsmörgås som grillas i gr...
-
Varma mackorGott, matigt, festligt.
-
Varma kaviar mackorFör alla kaviarälskare! Passar bra til...
-
Varm smörgås med korv och skinkaGrannens pojke bjöd på varma mackor hä...
-
Varma mackorVegetariska smörgåsar med mozarella oc...
-
Smörgåsroliga smörgåsar ökar matglädjen, fres...
