Gratinerad köttfärs med kantareller o squash

Recept av Anel-Nevs

Recept: Gratinerad köttfärs med kantareller o squash

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Jättegod tillsammans med tagliatelle och grönsallad. Räcker till 2-3 personer.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader. Skiva squashen tunt. Hetta upp en stekpanna med olja och stek squashskivorna något utan att brännas. Lägg dem i en smord ugnsfast form. salta lite och peppra squashen. Lägg en klick smör i stekpannan och fräs hackad lök, hackad vitlök och färsen. Salta och peppra. Fördela lök och färs över squashen. Strö över persiljan. Stek svampen i smör. Häll på grädde och mjölk och låt småkoka några minuter.. Tillsätt soyan samt smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Häll över svampen i formen. Strö över den rivna osten. Gratinera i uppvärmd ugn tills den har fått fin färg. Servera tagliatelle och grönsallad till.

Skapat 2011-09-12 av Anel-Nevs, 2381 visningar, 175 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  nötfärs
1 st  gul lök
1 klyfta  vitlök
1 st  liten squash
2 msk  hackad persilja
130 gram  förvällda gula kantareller
2 dl  grädde
1 dl  mjölk
1 tsk  Mushroom Soya
2 dl  riven god ost
  smör till stekning o form
  salt o grovmalen svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.