Grahamsbröd

Recept av Bighappy

Recept: Grahamsbröd

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
5 dl  vatten, 37 grader
250 gram  kesella
1 tsk  salt
6 dl  grahamsmjöl
9 dl  vetemjöl
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Kesella - ett bra knep för att få brödet saftigt och gott.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: limpa, limpor

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula jästen i en degbunke. Häll över vattnet och rör tills jästen har löst sig. Blanda i kesella, salt, grahamsmjöl samt det mesta av vetemjölet. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa under en bakduk på dragfri plats ca 45 minuter.
  2. 2. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Forma två limpor och lägg på plåt med bakpapper. Låt jäsa under bakduk på dragfri plats ca 30 minuter. Sätt under tiden ugnen på 200 grader.
  3. 3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.

Serveringsförslag: Smör och ost

Dryckestips: Kaffe, Thè

Skapat 2008-10-16 av Bighappy, 1310 visningar, 24 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 15/02

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
5 dl  vatten, 37 grader
250 gram  kesella
1 tsk  salt
6 dl  grahamsmjöl
9 dl  vetemjöl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    1 dag sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    1 dag sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    7 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler