Gorgonzolasås
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 25 gram | smör |
| 200 gram | gorgonzola |
| 2 dl | grädde |
| 1 nypa | peppar - smaka av! |
| 1 nypa | riven muskotnöt (kan hoppas över) |
Jättegod lättgjord sås som passar utmärkt till bl a oxfilé. Dessutom perfekt som pastasås.
Typ: Sås
Kök: Italien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
ostsås,
ost,
roquefortsås,
ädelost,
ädelostsås,
roquefortostsås
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält smöret, tillsätt osten och mosa den med gaffel.
- 2. Tillsätt grädden och rör på medelstark värme tills allt är väl blandat. Låt koka upp och ta kastrullen av värmen.
- 3. Smaka av med peppar och en aning muskot.
Serveringsförslag: Stekt kött, pasta
Skapat 2007-12-28 av Byhäxan, 66962 visningar, 192 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
GräslökssåsEn mycket god sås att ha på sommaren t...
-
ÖrtagårdssåsMycket god och smakrik sås, passar jät...
-
Gorgonzola SåsSupergod till fläskfile´ och klyftpota...
-
Lättlagad jordnötssåsLättlagad jordnötssås som passar bra t...
-
GräslökssåsKrämig sås med mild löksmak, passar br...
-
Rhode island-såsEn klassisk sås som de allra flesta ty...
-
Dijonsås till kött eller fiskTill kött använder man ox- eller viltf...
-
Varm romsåsMycket god till bl.a. lax
