Glutenfri Chokladtårta

Recept av Husmusen

Recept: Glutenfri Chokladtårta

INGREDIENSER

portioner/st.
Tårtbottnar
150 gram  smör
6 st  ägg
4 dl  strösocker
1,5 dl  kakao
220 gram  potatismjöl
4 tsk  bakpulver
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  mjölk
  kokosflingor att "bröa" formen med
Fyllning - Hallonmousse
6 dl  florsocker
300 gram  Philadelphiaost
3 dl  färska hallon (eller frysta)
Topping/frosting
500 gram  smör
60 ml  vispgrädde
9 dl  florsocker
2 tsk  vaniljsocker
Garnering
150 gram  mörk choklad
1 dl  färska hallon
Betyg: 3.6/5 (3 röster, 4 kommentarer)

Chokladtårta med hallon.

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tårtbotten Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner detta i äggfluffet, rör i smör och mjölk till en ganska lös smet. Smöra och kokosbröa två runda (ca 21 cm i diameter) ugnsformar och fördela undefär hälften av smeten i varje. Grädda i ugnen på 170 grader i ca ?, prova med en provsticka att bottnarna är klara. Låt kakan kallna i formen.
  2. 2. Fyllning Rör florsocker och philadelphia krämigt. Vänd försiktigt ner hallonen.
  3. 3. Frosting Vispa smöret mjukt och tillsätt florsockret. Vispa tills det blivit vitt och fluffigt. Tillsätt grädde och vanilj och vispa litet till. Använd vaniljstång istället för vaniljsocker för en lyxigare frosting, men tänk då på att vaniljkornen syns.
  4. 4. Montering Jag har bakat min tårta i Winstons Fanci-Fill bakform och delar därför inte mina bottnar. Fyll hålrummet med moussen och lägg samman bottnarna. Bred frostingen över tårtan. Hyvla chokladen till flagor och fördela detta runt kanten på tårtan. Dekorera med några hallon i mitten och några chokladflingor.

Skapat 2010-08-12 av Husmusen, 8825 visningar, 199 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  smör
6 st  ägg
4 dl  strösocker
1,5 dl  kakao
220 gram  potatismjöl
4 tsk  bakpulver
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  mjölk
  kokosflingor att "bröa" formen med
6 dl  florsocker
300 gram  Philadelphiaost
3 dl  färska hallon (eller frysta)
500 gram  smör
60 ml  vispgrädde
9 dl  florsocker
2 tsk  vaniljsocker
150 gram  mörk choklad
1 dl  färska hallon


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.