Glömmingetårta

Recept av Carina Håkansson

Recept: Glömmingetårta

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.5/5 (9 röster, 16 kommentarer)

Kaka och maräng som bakas samtidigt! Denna tårta föjler alltid med på midsommar men kan lätt användas året runt, variera bara med olika frukter tex hallon, persikor, banan... Ha med dig receptet i fickan för alla kommer att fråga efter det!!!

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: TÅRTA!

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader. Separera äggen och lägg äggvitorna i en stor och gulorna i en liten skål.
  2. 2. Gör marängen först, så slipper du diska visparna emellan. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker under vispning och vispa 2-3 minuter. Ställ åt sidan.
  3. 3. Vispa rumstempererat smör (eller micra i 15 sekunder) och socker poröst. Tillsätt en gula i taget under vispning.
  4. 4. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner det i smörsmeten. Tillsätt mjölken och blanda ner med slickepotten.
  5. 5. Bred ut smeten i en bakplåtspapperklädd långpanna (ska vara tunt). Bred över marängen och strö över mandeln. Grädda 25 minuter i nedre delen av ugnen.
  6. 6. fyllningen: Vispa grädden och blanda den med bär eller frukt.
  7. 7. När kakan kallnat: Vänd den upp-och-ner på annan plåt med papper. (Lättast att lägga papper över kakan, sedan lägga plåten ovanpå och sedan vända). Dela på mitten (på bredden).
  8. 8. Lägg på fyllningen och vänd över den andra delen med hjälp av papperet under den så mandeln kommer uppåt igen.

Skapat 2008-08-11 av Carina Håkansson, 62578 visningar, 11961 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

75 gram  smör (eller margarin) rumstempererat
1 dl  socker
4 st  äggulor
1,5 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
3 msk  mjölk
4 st  äggvitor
2 dl  socker
1 påse  flagad mandel 50g
3 dl  grädde
1 liter  skivade färska jordgubbar eller annan frukt som persikor, hallon, bananer..


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.