Glace au four

Recept av Byhäxan

Recept: Glace au four

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.3/5 (6 röster, 4 kommentarer)

Ugnsbakad glass - 70-talets paradefterrätt. Kan göras med eller utan frukt och bär, lika smältande god är den!

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: Glass au four lyx, lyxig, glass au four", glass au four, klassisk, efterrätt, glass, fest, nyår, nyårsmiddag

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 275 grader. Har du varmluftsugn med grill (turbogrill) så kör på 250 grader.
  2. 2. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner sockret.
  3. 3. Lägg sockerkaksbotten eller skivorna i botten på en ugnsfast form. Sockerkaksbotten ska vara lite större än glassen.
  4. 4. Om du använder färska bär, lägg dem på botten. Använder du konserverade så häll spad över så bottnar blir genomfuktade.
  5. 5. Ta glassen direkt från frysen och lägg den på bären eller direkt på sockerkakan.
  6. 6. Täck den HELT (inga hål eller springor!) med marängsmeten och strö flagad mandel över.
  7. 7. Sätt in den i mitten av ugnen, det tar bara några minuter tills marängen fått färg.
  8. 8. Servera direkt så glassen inte hinner smälta. Lägg ev konserverade bär runt om.
  9. 9. Tips: Man kan också göra små bakelser. Stansa/skär ut portionsbitar av sockerkakan, lägg glass och ev bär på och täck med maräng. Grädda som ovan.

Skapat 2008-01-07 av Byhäxan, 13869 visningar, 170 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 paket  500 g glass, vanilj eller annan smak
1 st  sockerkaksbotten eller skivor av sockerkaka
3 st  äggvitor
3 msk  socker
1 näve  flagad mandel
0,5 liter  hallon eller jordgubbar
1 burk  konserverad frukt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •