Recept av Elin
Fyllda saffransbullar
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
Goda bullar som man kan variera fyllningen med olika saker. Jag brukar skippa kanelen och riva ner lite vitchoklad och mandelmassa. Bara fantasin finns där så brukar det mesta lösa sig :)
Typ: Kaka • Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagning: Ugn
Foto av: Elin
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 45 grader C.
- Blanda jästen med mjölet, men spara lite till utbakningen. Tillsätt kesella, sirap, ägg, saffran, salt och mjölblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa ca 40 min.
- Blanda samtliga ingredienser till fyllningen.
- Baka ut degen till ca 35 bullar. Gör en grop i varje bulle med mjölat pekfinger och lägg i en klick av fyllningen.
- Låt jäsa ca 25 min.
- Pensla bullarna med ägg och grädda i 225 grader C i mitten av ugnen 8-9 min.
Dryckestips
Mjölk, Kaffe, julmust, glögg mm
Kommentarer till Fyllda saffransbullar
Recept liknande Fyllda saffransbullar
Visa fler
- Recept inom kategori: Kaka »
- Recept från kök: Övrigt/Vet ej »
- Recept med tillagningsmetod: Ugn »
- Recept skapade av Elin »
Information
- Skapat 2008-11-15 av Elin, 3182 visningar, 38 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Fyllda saffransbullar direkt till mobilen? Skicka koka 867171 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Dela
-
Recept
-
Community
-
Om oss
