Recept av GOE

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  377954

  Antal recept

  18936

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Fyllning: Skala och finhacka löken. Ansa och hacka svampen. Fräs löken, svampen och vitlöken i smör tills all vätska har ångat bort och löken är mjuk. Rör i persiljan och ställ åt sidan.
2. 2. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Lägg på en baconskiva och en sked av fyllningen. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
3. 3. Bryn ruladerna i smör i en stekpanna. Flytta över till en gryta och häll på vattnet och fonden. Låt puttra under lock på svag värme tills köttet är mört, ca 40 minuter.
4. 4. Ta upp ruladerna ur såsen. Häll i grädden och koka upp. Rör ut mjölet i lite kallt vatten och vispa ner i såsen. Smaka av med soja. Låt koka ca 3-5 minuter.
5. 5. Ta bort tandpetarna och lägg tillbaka ruladerna i såsen. Servera med potatis- och sellerimos (se eget recept), lingonsylt och inlagd gurka.

Skapat 2009-12-06 av GOE, 5313 visningar, 182 utskrifter. Källa: HJ 2007