Fylld vitling i folie
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 1 st | hel vitling |
| salt | |
| grovmalen svartpeppar | |
| några kvistar koriander | |
| 5 st | hackade vitlöksklyftor |
| 3 st | skivor ingefära |
| 0,5 tsk | flytande honung |
Hel vitling fylld med vitlök, ingefära och korianderkvist ger god smak. Serveras t.ex. med kokt potatis, papaya och körsbärstomater.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Foliebakad,
ugnskokt,
hel fisk,
vitlök,
koriander,
ingefära
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Rensa och skölj fisken. Låt gärna huvud och stjärt vara kvar. Lägg fisken på ett folieark smort med lite olivolja(el. annan matolja). Gnid in fisken med salt och svartpeppar. Fyll den med bladen från korianderkvistarna, vitlökshacket och ingefäraskivorna. Ringla över honungen. Lägg korianderstjälkarna bredvid fisken. Vik ihop folien runt fisken med skarven uppåt. In i ugnen ca 20-30 minuter beroende på fiskstorlek.
- 2. Servera med skyn, som bildas i folien. OBS! Ingefäraskivorna är starka och bör inte ätas. Korianderstjälkarna sållas också bort. Serveras med kokt potatis och grönsaker. Mitt recept "Som Tum, Papayasallad" men utan räkor är också gott till.
Serveringsförslag: Kokt potatis och grönsaker. "Som Tum, Papayasallad" utan räkor är också gott till.
Skapat 2010-03-06 av Anel-Nevs, 1436 visningar, 3 utskrifter. Källa: Egen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Foliebakad rödingKanongod med pressad potatis, gröna är...
-
Helgrillad fylld rödingMmm... verkligen utsökt smak! Serveras...
-
Örtkryddad LaxfiléLax i foliepaket
-
Helstekt röding i ugnGod tillsammans med kokt potatis, grön...
-
Enkel grillfiskGod pepparrotsmak på fisken. Kan även ...
-
Parmesanpanerad hokifilé med dill...Såå gott, i all enkelhet.
-
Lax i folieAllt i ett paket. Tillred på grillen e...
-
Fläskben med tillbehörBilligt, enkelt och gott! Tryter hushå...
