Fuktiga pepparkaksmuffins
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
| 280 gram | vetemjöl |
| 1 msk | bakpulver |
| 4 tsk | mald ingefära |
| 1,5 tsk | mald kanel |
| 0,5 krm | salt, drygt |
| 115 gram | ljust farinsocker |
| 2 st | - 3 bitar syltade ingefära i sirap, fint hackad |
| 2 st | ägg |
| 1,75 dl | mjölk |
| 6 msk | rapsolja eller 85 gram smör som är smält och avsvalnad |
| 4 msk | ljus sirap |
Passar lika bra på sommaren som på julen.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter:
Enkelt,
fika,
småkakor,
kakor,
mjuka kakor,
muffins
GÖR SÅ HÄR
- 1. OBS! Blanda ihop ordentligt 120 gram brun farin med 380 gram strösocker så får du 500 gram ljus farin.
- 2. Sätt ugnen på 200 grader.
- 3. Blanda samman mjöl, bakpulver, ingefära, kanel och salt i en bunke. Tillsätt det ljusa farinsockret och den syltade ingefäran.
- 4. Vispa ihop äggen lätt med mjölken, oljan och sirapen. Häll i äggblandningen i mjölblandningen. Rör om försiktigt till allt är blandat.
- 5. Fördela smeten i formarna och grädda i ca 20 minuter tills de höjt sig, är gyllenbruna och känns fasta.
Dryckestips: Kaffe,saft,läsk,thé
Skapat 2011-06-26 av Bighappy, 882 visningar, 14 utskrifter. Källa: Boken: 1 smet 100 muffins
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PepparkaksmuffinsEn liten snabbakad omgång med goda muf...
-
PepparkaksmuffinsJuliga muffins att njuta av!
-
PepparkaksmuffinsSå himla gott!!
-
Pepparkaksmuffins med lingonglasy...Super goda
-
PepparkaksmuffinsSupergoda muffins för dig som har bråt...
-
PepparkaksmuffinsEn magisk pepparkaksmuffins!Perfekt vi...
-
Pepparkaksmuffins med frostingÄt dom som dom är eller spritsa toppin...
-
Amerikanska pepparkakorVärldens godaste kaka.En lite mjukseg ...
