Recept av Kurisutina

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Dela vindruvorna och lägg i en skål. Skala och dela honungsmelonen och sharon/persimoni tärningar och lägg i skålen. Häll juicen i en kastrull med honung och låt koka upp. Låt svalna lite och häll sedan över frukten.
2. 2. Låt yoghurten rinna av i en melittafilter ca 10 minuter. Smaksätt yoghurten med kardemumma och ingefära. Tillsätt ev socker men frukten är ju rätt söta så egentligen behövs ingen socker i såsen.
3. 3. Lägg frukten i portionsskålar och lägg en klick yoghurtsås över samt garnera med rostad mandelspån.

Skapat 2011-11-06 av Kurisutina, 1735 visningar, 43 utskrifter.