Fransk sellerisallad
Recept av gudrun
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,5 liter | rotselleristrimlor |
| 1,5 dl | majonnäs |
| 2 msk | ljus fransk senap |
| 0,5 tsk | salt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skär rotselleri i tunna skivor.Skär sedan några skivor i taget till "tändstickor" och koka dessa i lättsaltat vatten i 1 min-inte längre.Lägg strimlorna i durkslag och spola genast igenom vatten.
- 2. Skaka lite på durkslaget och låt vattnet rinna av väl.
- 3. Blanda majonnäs med ljus fransk senap och smaksätt med salt,inte för lite.Såsen ska smaka ganska starkt
- 4. Blanda ner selleristrimlorna i såsen-det ska inte vara mer sås än att salladen nätt och jämt binds samman.
- 5. Låt salladen stå svalt och "mogna" ett par timmar innan den ska ätas.
Serveringsförslag: Skinka,lammfiol,rökt lax eller bara bröd och några svarta oliver.
Skapat 2007-11-09 av gudrun, 4183 visningar, 16 utskrifter. Källa: Vinterns goda ting av Anna och Fanny Bergenström
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ColeslowGod och enkel.
-
Coleslaw med äppleEn fräsch kålsallad passar bra till ol...
-
ColeslawKrämig och god sallad som passar bra t...
-
Tonfisksallad med fransk senapsvi...Enkelt och gott en varm sommardag!
-
Lantlig pastasalladServeras varm eller kall. Ska den serv...
-
Potatis -och bönsallad :En fräsch och god sallad som är perfek...
-
KycklingsalladPastasallad med grillad kyckling.
-
Syrlig vitkålssalladEn sallad är alltid gott! Den här pass...
