Fläskfile med grönpeppar
Recept av Mykolo
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | fläskfile |
| 8 st | soltorkade tomater |
| 200 gram | Blandsvamp (champinjoner) |
| 100 gram | Mjukost soltorkade tomater |
| 2 dl | matlagningsgrädde |
| 1 tsk | Dijongsenap |
| 20 st | Mortlade grönpepparkorn |
| 1 tsk | Salt, lite peppar och dragon |
Härligt krämig och god blir såsen till denna enkla rätt med fläskfile.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Fläskfile,
soltorkade tomater,
grönpeppar
GÖR SÅ HÄR
- 1. Bryn fläskfilen runt om så den får fin färg.
- 2. Salta och peppra den, ca 1 tsk salt och 0,5 tsk svartpeppar.
- 3. Rulla in fläskfilen i lite folie och sätt in i ugnen ca: 20 minuter i 200°.
- 4. Ta ut filen och skiva den i cm-tjocka skivor - lägg i ugnsform.
- 5. Lägg strimlade tomater och skivad svamp över.
- 6. Koka ihop övriga ingredienser till en sås - smaka av med lite salt och peppar.
- 7. Häll såsen över och strö på lite riven ost och torkad dragon.
- 8. Gratinera i ugnen till osten fått fin färg
- 9. Servera med en god sallad och ugnspotatis - SUPERGOTT!
Skapat 2008-04-10 av Mykolo, 81746 visningar, 11440 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fläskfilé MandarinEn mycket god rätt på fläskfilé smaksa...
-
Rostad fläskstek fylld med soltor...Perfekt festmåltid som är god tillsamm...
-
Fylld fläskfiléSå gott! Perfekt helgmiddag.
-
Pepparstek av fläskfileVälsmakande pepparstek med god sås til...
-
Pasta med fläskfilé i gräddbeaPasta med fläskfilé i gräddsås med sma...
-
Gratinerad fläskfiléEn riktig festmåltid med sås av creme ...
-
Fläskfilé i tomatFläskfilé i en mustig tomatsås. Server...
-
Fläskfilé á la ItalienItalienska influenser efter Rom resan....
