Populär

Foto · Catarina Algotsson

Populär · 189 gillar

Fläskfilé i ugn

Name: Fläskfilé i ugn
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram fläskfile; 3 hekto färska champinjoner, skivade och stekt; 75 gram ädelost; 2 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 1 dl persilja; 2 tsk kinesisk soya

Catarina Algotsson60 min4,5(29)

60min

7ingredienser

God fläskfilé i ugn, blir en helt underbar sås.

Tid60 min

Ingredienser7

Recept avCatarina Algotsson

Så gör du · 1 steg

Stek champinjonerna, lägg dem i en ugnstålig form. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva köttet och lägg på svampen. Gör en sås av ädelost, grädde, créme fraiche och soja. Koka tills osten smält, tillsätt persilja och häll såsen över köttet och svampen. Ställ formen i ugnen ca 20 minuter. Ta ut formen och vänd på köttet. Ställ in formen igen i ugnen ytterligare ca 20 minuter. Strö över färsk perilja.

Serveringsförslag

potatis och sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på fläskfilé i ugn

Populär

Fläskfile i ugn

100 min4,2

Hhultet

Populär

Om du gillade den här

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

919 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Fläskfilé i ugn

Så gör du · 1 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på fläskfilé i ugn

Fläskfile i ugn