Fiskfärsbiffar med rödbetsröra
Recept av Kickistina
INGREDIENSER
| 800 gram | torsk-, sej- eller hokifilé |
| 2 st | ägg |
| 1 st | gul lök |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 2 st | färska rödbetor |
| 2 dl | matlagningsyoghurt 10% |
| 1 msk | kapris |
| 1 msk | riven pepparrot |
| 2 tsk | honung |
| 2 krm | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
Gott i all sin enkelhet
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 30 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rödbetsröra: Skala och grovriv rödbetorna. Blanda därefter med övriga ingredienser och låt stå en stund.
- 2. Tina fisken om den är fryst. Krama ur så mycket vätska som möjligt och skär i mndre bitar. Kör sedan i mixer tills det blivit en grov färs.
- 3. Skala löken och riv/hacka den fint. Blanda sedan med fiskfärs, ägg, salt & peppar
- 4. Forma färsblandningen till biffar (eller klicka ner direkt i en stekpanna) och stek i smör ca 3 min på varje sida.
Serveringsförslag: kokt potatis
Skapat 2011-10-20 av Kickistina, 608 visningar, 15 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PepparrotsköttKlassisk god gryta. Gör gärna större s...
-
Fylld rödingtournedosAnnorlunda men god form av rödingfilée...
-
PepparrotsfiskEn fiskrätt med smak av pepparrot som ...
-
Köttfärslåda med lök och rödbetor...God ugnsstekt låda. Serveras förslagsv...
-
LCHF-Torsk med pepparrotsostGod fiskrätt med lite annorlunda smak....
-
Pepparrotskassler på spenatbäddEn snabb och lätt rätt som sköter sig ...
-
Rödbetsgratäng med färsAlltietträtt, som passar bra på höstka...
-
Biff á la LenaKlassiska Biff á la Lindström på mitt ...
