Farmor Annas plommonsylt

Tag 80 plommon, lägg i en stor gryta.

Häll i 0,5 dl vatten.

Koka under omröring i 20 minuter. Börja mosa plommonen med sleven du rör med.

Häll i 1 kg socker

Koka i 20 minuter. Fortsätt röra om och mosa plommonen.

Räkna kärnorna som flyter upp, så slipper du riskera tugga sönder tänderna.

Häll i saft från 2 citroner + lite kanel efter tycke och smak.