Entrecote i sherrymarinad
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 4 st | skivor entrecote |
| 0,5 dl | sherry |
| 0,75 dl | olivolja |
| 0,75 dl | kinesisk soya |
| 2 msk | blandade örtkryddor, finhackade |
| grovmalen svartpeppar |
Se till att få köttskivor med insprängt fett. Det gör det godare och saftigare. Servera med Vitlökssmör med persilja.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
Etiketter:
Grillat,
marinad,
örtsmör
GÖR SÅ HÄR
- 1. Banka ut köttskivorna, för att de ska bli möra. Blanda alla ingredienser till marinaden. Häll det i dubbla plastpåsar. Lägg köttskivorna i plastpåsen och vänd dem i marinaden. Knyt för och lägg in dem i kylen minst 2 timmar innan grillningen.
- 2. Ta ut grillskivorna ur plastpåsen och torka av dem ca 0,5 timme före grillning. Jag använder inget salt för att minska risken att köttet blir torrt. Vid behov kan man salta efteråt.
- 3. Grilla ca 4 minuter på vardera sida. Lägg ett par skivor Vitlökssmör med persilja på vid servering.
Skapat 2010-07-09 av Anel-Nevs, 2792 visningar, 108 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Marinerad fläskkarré på grillenLjuvliga dofter från grillen medan man...
-
Grillade karréskivor o konservera...Bekvämt att grilla hela måltiden ute. ...
-
Marinerade karréskivorMöra goda grillade karréskivor. Server...
-
Grillade vildsvinskotletterSaftiga och goda kotletter, trots att ...
-
Grillspett med fisk/skaldjurGoda marinerade fiskspett. Blanda fast...
-
Grillad lammbog med kall såsMinst lika gott som lammkotlett. Serve...
-
Lime- och honungsmarinerat kyckli...Gott att grilla!
-
Rostbiff i smakrik marinadFantastiskt god kall rostbiff! Kan äta...
