Recept av Mamma Mat

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan vetemjöl, potatismjöl och bakpulver.
2. 2. Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
3. 3. Grädda direkt i 225 graders ugn i ca 5 minuter.
4. 4. Stjälp upp kakan på en bit bakplåtspapper full med strösocker, dra bort pappret och låt tårtan kallna.
5. 5. Mosa 1/4 av jordgubbarna och bred ut på rulltårtan. Rulla sedan ihop tårtan och låt den stå kallt till den ska skäras upp i bitar.
6. 6. Vispa grädden ganska hårt.
7. 7. Skär upp rulltårtan i bitar och klä med lite vispad grädde och toppa med färska jordgubbar.

Dryckestips: kaffe eller tea

Skapat 2008-07-24 av Mamma Mat, 3287 visningar, 34 utskrifter. Källa: http://www.mammamat.blogg.se