Enkel plommonkaka

Name: Enkel plommonkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1,5 dl strösocker; 2 st ägg; 1,5 dl vetemjöl; 0,5 tsk bakpulver; 0,25 tsk äkta vanillapulver eller 0,5 tsk vaniljsocker; 10 st eller fler plommon; smör; pärlsocker

Anel-Nevs40 min4,5(19)

40min

8ingredienser

Enkel och snabb att baka. Servera ljummen som dessert eller till kaffe/te tillsammans med vaniljglass eller osötad vispad grädde.

Tid40 min

Ingredienser8

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjölet uppblandat med bakpulver och vaniljpulvrer(vaniljkornen). Häll det i en smord och bröad springform(bakform med avtagbar botten).

Skålla plommonen och dra av skinnet på dem. Halvera och kärna ur dem. Lägg dem på smeten. Skiva smör med en osthyvel och lägg på plommonen. Strö pärlsocker överst.

Sätt in formen i den uppvärmda ugnen Grädda ca 25 minuter.