Enkel Crème Ninon - Grön ärtsoppa
Recept av Smulan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 6 dl | ca frysta gröna ärtor |
| 0,5 st | gul lök |
| 1 st | hönsbuljong |
| 5 dl | vatten |
| 1 st | liten pressad vitlöksklyfta |
| 0,5 dl | crème fraiche |
| salt, peppar | |
| ev en knivsudd cayennepeppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka löken och fräs den i smör i en kastrull utan att den tar färg. Tillsätt vatten och koka några minuter. Tillsätt ärtorna och låt allt få ett uppkok så ärtorna tinar och blir varma.
- 2. Kör därefter soppan i en mixer så den blir slät och len.
- 3. Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt créme fraiché och kryddor. Koka några minuter och smaka av.
Serveringsförslag: Nybakat surdegsbröd smakar gott till.
Skapat 2011-11-26 av Smulan, 2521 visningar, 97 utskrifter. Källa: egen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ärtsoppa med julskinkaBra sätt att göra slut på julskinkan! ...
-
Len kronärtskockssoppaGod, lättlagad och "smal" soppa som gö...
-
Enkel baconsoppaEn vardagssoppa som många barn gillar,...
-
Enkel fisksoppaEn favorit i vår familj är en superenk...
-
Enkel tomatsoppaSnabb, billig och enkel tomatsoppa.
-
Enkel fisksoppa med röd curryMättande, enkel fisksoppa med värmande...
-
Fisksoppa till vardagsLättlagad, billig och god soppa som ja...
-
Korvsoppa med "sting"!Mycket god och matig soppa, korv och "...
