Recept av Chokoliz

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Dela äggen och lägg gulor och vitor i två separata stora skålar.
2. 2. Vispa ihop äggulorna och sockret 3-5 min med elvisp.
3. 3. Blanda i whisky, rom, konjak i äggsmeten och rör ihop.
4. 4. Låt vila i 5-10 min för att sockret ska smälta.
5. 5. Ha i vispgrädden och mjölken, rör ihop och ställ kallt i 1 timme.
6. 6. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner äggvitan försiktigt med en slickepott.
7. 7. Klar att serveras och njutas av medans den fortfarande är kall.

Serveringsförslag: Dekorera gärna med lite muskot i serveringsglaset.

Skapat 2011-03-20 av Chokoliz, 4006 visningar, 18 utskrifter.