Egen senapssill
Recept av eltejp
INGREDIENSER
| 8 st | sillfiléer (gärna färdig inläggningssill) |
| 1 dl | Fyris grovkorniga senap |
| 1 dl | Fyris "vanliga" senap |
| 1,5 dl | rå- eller farinsocker |
| 2 tsk | vinäger (vitvins) |
| 1 dl | olja |
| 1 dl | dill (hackad) |
| 1 dl | purjolök (hackad) |
| salt & peppar |
Fantastiskt god senapssill. Perfekt till någon av alla högtider då sill inmundigas eller bara i en tunnbrödsrulle med ägg och ruccolasallad.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 10 min.
Total tid: 30 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär filéerna i munsbitar.
- 2. Blanda senap, socker och vinäger i en bunke.
- 3. Häll (mycket) försiktigt i oljan lite i taget. Blanda ordentligt och rör ned dillen och purjolöken.
- 4. Blanda i sillen och häll över i en glasburk. Låt gärna allt stå i kylskåp något dygn innan servering.
Dryckestips: Snaps!
Skapat 2011-04-21 av eltejp, 739 visningar, 20 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Husets inlagda sillEn sill inläggning jag brukar göra til...
-
KonjakssenapRiktigt gott. Blir ca knappt 4 dl. Fic...
-
Nubbesallad Rose-MariesGott på tunnbröd,Knäckebröd samt som t...
-
LCHF Zucchinisallad (alternativ p...Ett alternativ till potatissallad, där...
-
Kall filsås till fisksnabb o enkel
-
GravlaxsåsGravlaxsås som även passar till skaldj...
-
Ägghalvor med ansjovisfräsEn röra som påminner om gubbröra.
-
ColeslawGott som tillbehör till kött.
