Danska frukostbullar

Recept av FridaA

Recept: Danska frukostbullar

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
3 dl  kall mjölk
1 tsk  salt
1 msk  ljus sirap
100 gram  margarin
10 dl  vetemjöl
1 st  ägg
  vallmofrön
Betyg: 4.7/5 (7 röster, 16 kommentarer)

Vet inte varför de kallas danska frukostbullar men goda är de i alla fall :-)

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över mjölken och rör om så att jästen löser sig ordentligt.
  2. 2. Tillsätt salt, sirap och ca hälften av mjölet. Knåda degen.
  3. 3. Skiva margarinet och arbeta in det tillsammans med resterande mjöl i degen. Knåda degen tills den är blank och smidig. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
  4. 4. Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den smidig på nytt. Dela degen i två lika stora bitar. Kavla ut varje del till en avlång kaka ca 20X40 cm.
  5. 5. Pensla med uppvispat ägg och vik dem sedan i tre delar på längden. Skär ut ca 9 lika stora bitar från varje degkaka.
  6. 6. Lägg dem med skarven nedåt på en plåt med bakpapper. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
  7. 7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över vallmofrö. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
  8. 8. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Går bra att frysa in!

Skapat 2011-07-29 av FridaA, 3863 visningar, 212 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
3 dl  kall mjölk
1 tsk  salt
1 msk  ljus sirap
100 gram  margarin
10 dl  vetemjöl
1 st  ägg
  vallmofrön


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    23 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    23 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler