Recept av Bighappy

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Skär paprikan i bitar och hacka löken. Skär filéerna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna i lite olja i en gryta. Tillsätt paprikan och löken och låt fräsa med ett par minuter.
2. 2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småputtra i ca 10 minuter. Smaka av grytan med salt och peppar. Strö en blandning av grovt hackad koriander och persilja över grytan före servering.

Serveringsförslag: Ris

Skapat 2008-09-04 av Bighappy, 16547 visningar, 1789 utskrifter. Källa: Allers 6/03