Cumberlandsylt
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 600 gram | röda vinbär |
| 400 gram | svarta vinbär |
| 1 st | apelsin |
| 1 dl | vatten |
| 1 kg | Syltsocker med pektin |
Mycket god sylt att ha till bl.a. kött, fågel, rostbiff, patéer och annat kallskuret. Kan ersätta gelé, chutney eller lingon.
Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
vinbär,
svarta vinbär,
röda vinbär,
apelsinskal,
apelsin,
syltsocker,
syltsocker med pektin
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skölj bären och låt rinna av i ett durkslag. Repa vinbären d.v.s. rensa bort stjälkarna. Rengör apelsinen ordentligt. Skala ev. med en potatisskalare. Strimla skalen fint. Ta bort skinnet från klyftorna och skär apelsinköttet i små bitar.
- 2. Blanda allt utom sokret i en kastrull och koka under lock ca 10 minuter. Tillsätt sockret och koka i ytterligare 2 minuter. Ta av från värmen och skumma väl. Häll upp på väl rengjorda och varma burkar. Sätt på locken. Förvaras svalt.
Skapat 2010-01-24 av Anel-Nevs, 3189 visningar, 49 utskrifter. Källa: Edelweis, Matklubben
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Röd vinbärsgelé med kanelDet går öven bra med vita vinbär.
-
Sylt av frysta hallonHar du fler hallon kvar i frysen från ...
-
Drottningsylt kokad med syltsocke...Sylt av hallon och blåbär samt syltsoc...
-
Apelsin- och citronmarmeladVarför köpa, när man så enkelt kan gör...
-
Rabarbermarmelad med ingefäraJättegod att ha på frallor, scones, i ...
-
HallonsyltEnkelt recept på hallonsylt. Kan göras...
-
Gelé av vinbärGod gelé att ha till stekt/grillat köt...
-
HavtornsmarmeladGott på skorpor, rostat bröd, knäckeb...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
23 timmar sedan av rogue413