Crank's citrondricka

Tvätta citronerna, halvera dom och pressa ur saften. Lägg saft, fruktkött och socker i en stor kanna eller skål.

Häll på 3 dl kokande vatten och rör om tills sockret har löst sig.

Tillsätt citronhalvorna och resterande kokande vatten. Rör om väl, täck över och låt kallna.

Sila saften, krama ur den sista saften ur skalhalvorna. Kyl och servera.

Saften blir ganska stark och kan spädas i glaset om man vill. Ska serveras iskall!