Cranks brödbullar

Blanda i en bunke jäst,socker eller honung med salt och lite av vattnet.Rör om väl.Låt stå ca.10 min på varm plats tills det börjar bubbla i bunken(det är jästen som vaknar).

Häll då ner resten av vattnet samt lite i taget av mjölet.Arbeta degen smidig.Värm ugnen till 200 grader.

Trilla runda bullar av degen och platta till dem lite.Lägg på plåt med bakplåtspapper.Pensla med mjölk och grädda 20-25 min.