Maryland crab cakes
Recept av JessLagarMat
INGREDIENSER
portioner/st.
| 250 gram | krabbkött, färskt eller från burk |
| 1 dl | vitt formbröd (två skivor), dagsgammalt |
| 1 st | ägg |
| 1 st | liten vitlöksklyfta |
| 2 msk | bladpersilja, finhackad |
| 1,5 tsk | citronskal, finrivet |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 1 tsk | worcestershiresås |
| 1 msk | äkta majonäs |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Pilla ut krabbköttet ur krabbskalet om du använder färsk krabba. Pressa bort spadet i burkkrabban genom en sil.
- 2. Skär bort kanterna på brödet och finriv det.
- 3. Blanda krabbkött, bröd, ägg, majonäs, pressad vitlök och hackad persilja.
- 4. Krydda med salt, peppar och citronskal och forma färsen till biffar.
- 5. Stek biffarna vackert gyllene 2 minuter på var sida i smör.
- 6. Servera med färsk babyspenat, tunt strimlad paprika, skivade tomater, tunna skivor rödlök och en syrlig vinägrett. Lägg upp tartarsås i liten skål bredvid. Glöm inte citronklyftan!
Dryckestips: Chardonnay
Skapat 2011-10-28 av JessLagarMat, 1468 visningar, 52 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KrabbtimbalKrabba i savoykål. När krabborna är fi...
-
Gratinerad krabbaLättlagad rätt med smak av dragon och ...
-
Räkor med dillkrämRå blomkål är underskattat. Hemma hos ...
-
Grillad avocado med räkröraSätt avocadohalvorna på grillen en stu...
-
CitronsillMycket god sill med fräsch smak. Min f...
-
Tunnbrödsrullar med räkröraBufférätt på några minuter! Har du jät...
-
TonfisksandwichTonfiskröra är superenkelt och så mati...
-
Härlig sillröraTill påskbrunchen eller till buffén.
