Cowboysoppa

Blanda färsen med löken och vatten till en jämn smet. Koka upp soppan under omrörning så att färsen inte klumpar ihop sig.Tillsätt tomaterna och buljongen och låt koka på svag värme medans du skalar potatisen och skär den i små kuber och skölj och hacka paprikan i lika stora bitar. Tillsätt potatisen och paprikan i soppan och krydda med salt och peppar och basilikan. Koka soppan tills potatisen har blivit mjuk. Tillsätt bönorna när det är ca 5 minuter kvar av koktiden.Smaklig måltid.