Recept av Bighappy

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2. Smörj och bröa en rund kakform med löstagbar botten, ca 22 cm i diameter.
3. 3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. 4. Blanda vetemjöl, bakpulver och citronskal.
5. 5. Rör ner mjölk, smör & rapsolja och mjölblandningen i äggsmeten. Rör om till en jämn smet och häll över i kakformen.
6. 6. Skala och klyfta äpplena. Lägg dem i en plastpåse tillsammans med socker och kanel. Skaka om. Stick ner äppelklyftorna i kaksmeten.
7. 7. Grädda kakan på nedersta falsen, ca 45 minuter. Låt kakan svalna något innan den tas ur formen.

Dryckestips: Kaffe, saft

Skapat 2008-05-30 av Bighappy, 2753 visningar, 54 utskrifter.