Recept av Kurisutina

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. (Öppna fisken och ta bort innanmätet om de finns kvar) skölj fisken, torka och krydda med salt och vitpeppar. Lägg lite olja på botten på ugnsformen och lägg i fisken.
2. 2. Stek brödsmulor en liten stund på stekpannan, tillsätt persilja, riven skal av citron, kryddor, olja och sist Ramslök ( om du använder vitlök pressa klyftorna). Stek nägra minuter.
3. 3. Gör några snittar på fisken och lägg lagerblad i dem. Fyll fisken med fyllning och strö på fisken lite också. Häll på olivolja och citronsaft. Stek i 175 grader i mittfalsen ca 30 minuter.
4. 4. Jag köpte vitling men visste inte att den är rödlistad!

Skapat 2012-03-25 av Kurisutina, 181 visningar, 0 utskrifter.